2012年7月5日 星期四

買花10要訣

找對地方買花去
要訣1 花店 買花服務好
有人戲稱,在台北市花店的數目比7-11還多,這倒不假,只不過許多花店藏在巷子裡,花店的銷售種類繁多,通常每天或兩天進一次貨又有保鮮櫃保持花材品 質,也能為花遮風避雨,而花店的專業設計師都有一雙巧手,搭配新穎的包裝材料,完備的代客送花、花卉諮詢服務,是購買花禮送人的第一選擇。

要訣2 超市買花 圖方便
少數超市,也有花卉銷售服務,但由於銷售空間較小,所以常不引人注意,如果是花店進駐,則服務與一般街坊的花店差不多,買菜時順便買花,也頗為方便,只因空間狹小而有商品不夠多的缺憾。

要訣3 量販店買花 要精挑細選
新興的量販店也賣花,不過以節令花卉為主,但因國人沒有到量販店買花的習慣,加上缺乏專人管理,陳列空間挾小,商品種類太少,花卉欠缺照顧,甚至凋謝枯萎也沒人理睬,成為大賣場中不受青睞的點綴品,若非要購買不可也要精挑細選才行。

要訣4 花攤買花 注意品質
多半處在傳統市場週邊花卉種類,則以菊花、劍蘭、玫瑰、百合等敬神拜拜花為主,有時受風吹雨打之苦,品質較無保障,所以在購買時,要特別挑選,此外,其包裝手法及材料,則略粗糙,但價錢卻相對便宜一些,是家庭主婦或ㄚ公ㄚ媽買花的好所在。

要訣5 花市買花撿便宜
在部分的都市裡,有假日花市,另外,在台北、田尾、台南、台中,則有花卉批發市場,假日花市,多半以銷售植物,盆栽,資材,為主,鮮切花佔少數,集合休 閒、買花於一處,價格較為平實,只是苦了買花人,得自己打包扛花回家, 批發市場,則以一般專業花店為銷售對象,但也可以零售。只是商品都以一把一打的方式販售,不作單枝單朵零售,在購買時很難控制數量。

要訣6 網路買花 重口碑
網路發燒熱,也燒到了買花一些網路公司,從事網路交易買花,一些專營網路鮮花買賣的 網路花店 ,只要坐在電腦前,就可以看到花型及價格,隨手一按,就可以把花,送到任何地方,但每家網站配合的花店廠商不同,加上價格不高,水準也不是很整齊,所以最好還是選擇有口碑的網路花店。

要訣7 花朵要新鮮飽滿
這是每個買花人,最在乎的事,新鮮飽滿。才能有長時間的觀賞期。新鮮度的識別,可檢視花梗是否發黃、變黑、發霉、腐爛、發臭或是滑膩來區分,若是花包脫 水、發霉。當然,也要避免,此外像是母親節的康乃馨情人節的玫瑰花,因為需求量大,花商常會買來囤積在冰箱裡,所以最為人詬病的就是冰花冰過頭了!

要訣8 了解用花禁忌
不同場合使用不同的花卉,雖然不是約定成俗,但能避免最好。否則可能遭人白眼。例如探病不宜用大菊花,送女友不要康乃馨,給長者避免白綠配,也許你的無心之過,卻讓人心裡很不好過。

要訣9 依場合選擇成熟度不同的花
不同的場合需要不同開花程度的花朵,才能有最完美的表現,像會議、婚禮獻花、開幕用花,就要選擇已開花較大者,才能表現出喜氣與富貴,自家觀賞、供佛、探病,則可選擇半開的花朵為佳,可慢慢欣賞花的美麗與氣質。

要訣10 選擇產期及接近產地的花
切花一般是有季節性的,隨著四季氣候的變化。花卉量和質也會跟著改變,買對產期的花,不但價格便宜,品質也會好。此外產地的遠近也會影響價格。



參考文獻:
1簡立賢、莊雁喬、王俊彬 電子交易環境下農產品運銷通路新模式的探討
2李明哲 2000 網路經濟顛覆實體利益
3曹永煌 2000 電子商店開店實務

資料來源:這是我的部落格
http://www.singlinflower.com.tw/knowledge/news139.htm






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