2014年5月12日 星期一

分享經營花店之鮮花批零



開鮮花批零店最初的接人也包括了店面租金、裝修和進貨資金三個部份。投資規模視開店時間及店面租金而定,規模大點的也就一兩萬元,規模小一點的四五千五即可,開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面佈置,經營策略,插花藝術掌握,投資風險等等。

如何經營 花店 之鮮花批零

一、 技術掌握。
沒有接觸過鮮花的人,早就听說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術就行了。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的製作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什麼都有行了。

二、 店址。
這是我們建議你開批零店的關健。因為零售利潤在花卉業中可達50%—80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考 慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%—30 %之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心 理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。

三、 裝修。
花店的裝修主要體現在“花團錦族”這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束 花也變為兩束花了,當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴,另外作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後,後庭作倉庫用, 以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。

四、 進貨。
進貨渠道是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們情義花卉。地處 全國最大的花卉市場昆明市斗南鎮,擁有自已的生產基地,走價格+質量+服務的品牌戰略,以規範的合同操作,明確雙方的責、權、利。因此,以總代理或直銷店 的形式確保你的利益。情義以“信譽為原則,以量取勝”。作為自產自銷,代辦航空、鐵路托運的企業,我們為你把好貨源第一關。下面就看你自已的經營了。

五、 經營策略。
中國改革已經20個年頭,哪裡都沒有空白市場等你開發,哪一行都有人做,關鍵看你怎麼做,信譽是關健,一*花卉質量價格,二*服務質量,批零店如果 花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要*服務質量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐 漸、擴大的信譽體系客戶群體。

二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花佈置,都是一個很好的業務,3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的 婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場,與電台合作,累積返還銷售,都是你佔領市場的法寶,在此不詳談。 如需要可繼續關注本欄目,我們將免費傳經送寶。



參考文獻:
1台灣花藝月刊
2李皇照 2000 家計單位花卉消費行為之研究
3淺談禮儀插花的色彩配置

資料來源:花店之家
http://www.singlinflower.com.tw/knowledge_Detail.aspx?DataID=262&Pages=1

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