2014年6月3日 星期二

分享挑選婚宴場地的重點

婚宴是整個婚禮的壓軸所在!

因此對於新人來說,場地的挑選可是最為重要的環節之一;若不事先做好功課,婚禮當天頻頻出包肯定不是大家所希望的!

為此美小編整理出了一些需要注意的重點,供每對新人參考,希望大家都能夠開開心心、順順利利地完成自己人生最美麗的婚禮^^

首先,確定自己的宴客日子、預算、及賓客人數(人數不可能會百分百能夠確定都會來,因此抓個大概即可),主要條件確認後接下來的挑選就會好辦多啦!

其實婚宴場地挑選重點不外乎:
場地類型、交通、服務態度、費用、菜色及優惠回饋

大家可以先確定自己打算在哪個地區來舉辦,列出所有可考慮的名單,再根據最重視的要點來作個刪除法,EX:戶外OR室內、交通是否方便、親朋好友的評價如何、排場多大來一一排除,這樣剩下幾間再去實地勘查了解會快很多喔!!!

◆場地類型:
一 、戶外婚禮場地
是符合女生天性愛浪漫的最佳選擇,那浪漫的海灘、綠草如茵的湖畔草原,在陽光普照的大自然中與親友們共享人生中最美好的一刻,相信這些都是很多女生心中深藏已久的婚禮夢想。
※ 選擇戶外婚禮的新娘一定要確認天氣及雨天備案,不然像台灣這多雨的地區,一個心臟可是受不起的XDD

二 、室內婚禮場地→會館、飯店
基本條件:光線明亮、寬敞、不要有柱子及壓迫感
A.會館一般都有提供整套完整的婚顧主持服務,風格可能無法自己挑選,
    會比較制式化,價位相對於飯店來說比較親民,不過菜色恐怕比不上飯店的那麼高檔可口;當然也有那種美到爆的場地,相對的價位也會貴到嚇死人!

B.相對於會館,長輩們可能會比較偏好選飯店來當做宴客場地,除了菜色和服務都在水準之上外,
   光是那響亮的名號,跟親戚朋友說起都覺得很有面子XDD!
   只是飯店可能沒有提供婚顧主持服務,想一下還要花費那麼多的時間,
   來找婚顧、主持人、 會場佈置 ……等等就頭疼*@︿@*
   若果新人有這個時間的話,可以根據自己的喜好來設計出專屬於兩人風格的婚禮,也是件很美妙的事情喔^^
※不管是會館的婚顧主持或是自己找來的,溝通工作都要做好,整個婚宴流程順暢才是王道喔!

◆交通位置:
婚宴通常會請很多的親戚朋友來參加,而長輩們的意見多數又都希望能離自己家近一點,因此選擇場地的時候也要盡量考慮賓客的交通問題,至少得滿足交通 方便、停車方便、容易尋找這幾個基本條件,如果能再靠近捷運站就更好了!畢竟想也沒幾個人山長路遠曲曲折折才趕到會場時還能神采奕奕滿臉笑容吧!?


◆費用+優惠:
談到錢時,有時君子都會變小人。因此在根據預算來定的同時,也要保證賓客能吃飽喝足,賓主盡歡。至於能優惠多少就看個人的嘴上功夫有多高深啦!!!


◆婚宴菜色:
如果有參加過朋友的婚宴,相信一定會知道菜色都是大同小異,然後詢問下身邊朋友或看下網評好吃就行,至於下哪些菜可以再慢慢討論,還有就是酒水一定不能少,要吃好更要喝得盡興(朋友中難免總會有那麼幾個大酒缸的~哈哈)


◆服務態度:
服務態度可是所有看點中最最重要的一塊,除了接待人員的態度及負責人是否用心外,
在用餐時的服務人員也一定要積極細心,真心不希望賓客們開開心心來吃喜宴,卻吃了一肚子的火回去。

這裡教大家一招喔!

當實地了解場地的時候,要把大大小小該問的要問的問題都一個一個地向負責人問清楚,一直到最後如果他們還始終保持著耐心和微笑,那相信後面的服務品質都不會差到哪!

(摘自: 台南會場佈置 討論區)



參考文獻:
1麥克.戴許 2000 鬱金香熱
2王薇棣、蘇渟 荷蘭鬱金香與花卉行銷
3台灣花卉園藝月刊

資料來源:結婚新人看過來︱❤N個你必看的訂結婚重點❤

http://www.singlinflower.com.tw/knowledge_Detail.aspx?DataID=266&Pages=1 

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