2013年9月11日 星期三

淺解開花店的小問題

如何開 花店 ,開花店要學些什麼知識?花店怎樣選址?

一、掌握必要的技術。 開鮮花店必須要掌握關於花的技術及知識花店。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的制作,很簡單一本介紹插花用書便解 決問題。熟能生巧,一個多月便什麼都有行了。 有人認為開鮮花店能賺大錢,見效快,無風險,所以不管懂不懂花卉,搞不搞過花卉,就盲目投資開店。其實花木盆景具有季節性強,養護技術要求高等特點。所 以,在開店前必須有一定的資金和花卉栽培管理技術作支撐,並隨時密切注意花市行情,最大程度降低風險,避免不必要的損失。

二、選擇好的店址。 選擇一個好的店址是開店的關健。
新開花店必讀:一個智者的投資比例:自身收入狀況+收益前期+抗風險能力 開設鮮花店,一般要考慮選址、注冊登記、店面規模、經營品種、進貨渠道、日常費用、市場風險等各方面的問題。 地理位置。這對商家的重要性不言而喻。按照常理,哪裡開的花店少,就在哪裡選址,這樣可以避開同業之間由於距離很近而導致的過度競爭。但必須注意的是,店 面要麼選擇在鬧市繁華區,要麼選擇在周圍有居民社區的交通方便處。

根據的走訪調查,那些身處背街小巷中的鮮花店效益往往很差。另外一種思路是,選擇已經具有一定規模和名氣的花卉市場入駐,很容易在短時期內產生一定 的效益。但要做的思想准備是,必須面對比較激烈的市場競爭。 從選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域裡的中心。

在的附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,裡住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。 選址完成後就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記並賦有文化內涵。

店標要醒目,它的設計要為以後發展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主,適當地動用點歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精,免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。

在經營範圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務,以提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限,可采取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合伙經營。

花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境,使消費者心情更加愉快;花店服務社區,可使消費者享受更 快捷的服務。 經營花店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後,他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平,來適應日益提高鑒賞水平的消費者。

花店注意學習積累知識和技能,和同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人之長。要不斷創新,主要體現在 花藝設計 中這也是花店創立服務品牌,創花店特色之源。花店的服務貫穿在經營過程的始終,它直接關系到有無“回頭客”,關系到市場占有率,我們的消費者大多數在消費 鮮花時不知道花語。所以花店要引導消費,另外為適應少數消費個性化的需要,上門為其布置廳堂,進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知 識,經常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等等。 好酒也怕巷子深,所以,花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。




參考文獻:
1吳淑芬 1997 花的奇妙世界
2林輝慶 1988 花卉欣賞栽培
3台灣花卉園藝月刊

資料來源:meimei258

http://www.singlinflower.com.tw/knowledge_Detail.aspx?DataID=252&Pages=1



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